Les passions de Phanie

25 décembre 2007

Joyeux Noël à tous !!!

Amélie, Flo et moi vous souhaitons un très joyeux Noël Nous espérons que vous passerez une bonne journée pleine de joies et de bonheur. Et que votre table sera belle et bonne... Gros bisous à toutes et tous et encore une fois : Joyeux Noël !!!

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24 décembre 2007

Chocolats

Noël est une période où on mange beaucoup de chocolats entre autres gourmandises. Cette année, j'ai eu une envie (de femme enceinte ???!!!...) et j'ai décidé d'aller acheter un ballotin chez le chocolatier Puyricard : Et on ouvre la boîte délicatement,...

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23 décembre 2007

Lettre au Père Noël en marseillais

Je viens de recevoir cette jolie lettre par mail et j'ai eu envie de vous la faire partager : "La lettre au Père Noël en marseillais" par Médéric Gasquet-Cyrus Adieu, Papa Noël (adieu, chez nous, ça veut dire « bonjour»). Adieu, Papa Noël, qué mé dis...

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22 décembre 2007

Emincé de saumon au cidre et au safran

J'ai trouvé cette recette sur Marmiton. Elle est très facile à réaliser et je pense qu'elle a tout à fait sa place sur une table pour les fêtes de fin d'année : Pour 4 personnes : - 4 pavés de saumon coupés en cubes- une bouteille de cidre brut - 2 échalotes...

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20 décembre 2007

Décorations maison

Avec Amélie, nous avons décidé de réaliser nous-mêmes quelques décorations de Noël. Pour trouver des idées qu'Amélie puisse réaliser facilement, je suis allée visiter le site "tête à modeler". Nous avons donc fabriqué des petites couronnes en pâte à sel...

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18 décembre 2007

Tourte au Maroilles

Je me suis inspirée d'une recette vue sur le blog d'Emmanuèle. Nous n'avions jamais mangé de Maroilles Flo et moi et pour une première fois, nous avons beaucoup aimé. J'ai procédé très simplement et le résultat a été à la hauteur. - 2 pâtes feuilletées,-...

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16 décembre 2007

Sapin et crèche

Le week end des 07 et 08 décembre, nous avons décoré la maison pour Noël. Amélie nous a bien aidé et elle était très contente car elle a bien compris que Papa Noël allait nous rendre visite dans quelques jours. Nous avons commencé par décorer les vitres...

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14 décembre 2007

Gâteau au chocolat des écoliers

J'ai préparé ce gâteau pour le loto organisé par l'école d'Amélie mais nous n'y avons pas goûté ce soir là. J'en ai donc refait un rapidement avec l'aide d'Amélie et celui là, nous avons pu le déguster tout entier : - 200 g de chocolat noir - 4 oeufs...

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12 décembre 2007

La Sainte Barbe

En Provence, il y a une tradition très importante à respecter le jour de la Ste Barbe, le 04 décembre. Il faut planter le blé et les lentilles. Cela apporte joie, bonheur, santé et prospérité dans la maison. Il faut du coton, 3 coupelles, de l'eau, du...

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10 décembre 2007

La bourride

Dimanche dernier, nous avons mangé chez mes parents. Pour l'occasion, ils nous avaient préparé une bourride. Mais avant de la déguster, nous avons pris l'apéritif : Feuilletés au jambon, Boursin Cuisine ail et fines herbes et gruyère râpé. Des chips aux...

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